아이스크림, 하면 떠오르는 이미지가 있죠? 녹진한 풍미, 입안 가득 퍼지는 달콤함, 그리고… 어김없이 따라붙는 ‘높은 칼로리와 당 함량’이라는 꼬리표. 누구나 한번쯤은 ‘이 맛있는 걸 끊어야 하나’ 고민해 본 적 있을 거예요. 저도 그랬답니다. (˘◡˘)
특히 특정 건강 상태를 관리해야 하는 분들에게 아이스크림은 ‘그림의 떡’이나 다름없었을 텐데요. 다행히도 요즘은 저칼로리 아이스크림, 저당 아이스크림 시장이 정말 풍성해졌어요! 불과 몇 년 전만 해도 ‘있으면 다행’이었던 선택지가 이제는 편의점 냉동고에서도 심심치 않게 발견되니, 격세지감이라 할까요? 롯데의 ‘제로’ 시리즈처럼 유명 브랜드에서도 적극적으로 저당 간식을 선보이니, 죄책감 없이 달콤함을 즐길 수 있는 시대가 온 것 같아요.
오늘은 제가 최근 즐겨 마셨던 (혹은 마실 뻔했던?) 착한 아이스크림 몇 가지를 소개해 드릴게요. 유명한 제품들은 이미 너무 많이 리뷰되었으니, 조금은 색다른 녀석들 위주로 파헤쳐 보겠습니다!
1. 피넛버터 덕후 눈물 찔끔, 헤일로탑 피넛버터컵 🥜
제가 아이스크림 중에서 최애를 꼽으라면 단연 하겐다즈 피넛버터크런치입니다. 그 단짠의 조화, 씹히는 토핑, 부드러운 피넛버터 필링… 정말이지 ‘인생 아이스크림’이라 불릴 만하죠. 하지만 칼로리와 당류, 지방 함량을 생각하면… 임당이 아니었을 때도 ‘길티 프레져’로 아주 가끔 즐겼던 터라, 건강 관리가 필요할 땐 꿈도 못 꿨어요.
그런데 헤일로탑에서 피넛버터 맛이 나왔다는 소식을 듣고 설레는 마음으로 바로 겟! 딸기, 초코는 너무 흔하잖아요. 역시 제 취향을 저격한 피넛버터라니, 기대감이 컸습니다.
솔직히 말하면, 기대했던 그 진한 단짠의 피넛버터 맛을 꽤 잘 살렸어요. 여러 입 베어 물 때마다 기분 좋게 퍼지는 달콤짭짤함이 ‘이거다!’ 싶었죠. 마치 가볍고 시원한 땅콩 크림을 얼린 듯한 느낌이랄까요?
아쉬운 점은… 토핑이 없다는 것. 씹는 맛이 아쉬워서 무염 아몬드 몇 알을 부숴 넣었더니 한결 풍성해지더라고요. 다행히 혈당에 큰 부담을 주진 않았습니다.
헤일로탑 아이스크림 특유의 식감은 호불호가 갈릴 수 있어요. 샤베트와 아이스크림의 중간 정도? 혹은 금방 녹아내리는 거품 같은 질감이라고 할까요. 저는 하겐다즈처럼 꾸덕하고 묵직한, 유지방 풍부한 식감을 좋아해서 제 스타일과는 조금 거리가 있었습니다. 젤라또나 샤베트를 좋아하시는 분들에게는 더 잘 맞을 수도 있겠어요.
2. 고단백의 역습? 단백질과자점 그릭요거트 🍦
단백질과자점이라는 브랜드는 저에게 꽤 신선했어요. 마트나 편의점에서는 본 적 없었는데, 배달 앱 B마트에서 발견하고는 호기심에 주문해 봤죠. 이 브랜드는 저칼로리뿐만 아니라 고단백을 강조하는 게 특징이에요. 운동하시는 분들이라면 눈여겨볼 만하겠어요.
저는 ‘그릭요거트’라는 이름에 꽂혀서! 꾸덕꾸덕하고 슴슴하면서도 담백한 맛을 기대했거든요.
하지만 실제로 먹어보니, 꾸덕함보다는 얼린 요구르트에 가까운 식감이었어요. 얼음 알갱이가 느껴지면서도 입에 넣으면 사르르 녹아내리는 느낌. 이게 저칼로리 아이스크림의 한계인가 싶기도 하고요. 남는 느낌 없이 부드럽게 넘어가서, 정신 차려보니 거의 반 통을 비우고 있더라고요. (˘･_･˘)
맛은 생각보다 달콤했습니다. ‘그릭’이라는 이름에서 풍기는 새콤함보다는 달콤함이 주된 맛이고, 끝맛에서 살짝 상큼함이 맴도는 정도였어요. 어쩌면 이도 저도 아닌 듯한 맛으로 느껴질 수도 있겠어요. 저 역시 ‘이건 좀 더 임팩트 있는 맛이 필요해!’라는 생각이 들었죠. 그래서 집에 있던 사워 젤리를 조금 곁들여 먹었는데, 예상보다 혈당 상승이 크지 않아서 놀랐답니다.
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참고사항: 위에서 언급된 혈당 반응은 개인의 신체 상태, 섭취량, 함께 먹는 음식 등에 따라 매우 다를 수 있습니다. 제 경험은 어디까지나 참고용으로 활용하시고, 본인의 건강 상태에 맞춰 현명한 선택을 하시길 바랍니다. ‘건강하고 즐거운 임당 식단’은 충분히 가능하니까요! 😊